Sommaire de la recette
Comment réussir le fraisier aux biscuits roses de Reims ?
Nous avons déjà vu une recette de fraisier économique.
Aujourd’hui nous découvrons le fraisier aux biscuits roses de Reims.
Si vous préparez le fraisier la veille, vous aurez un meilleur résultat.
Décorer le fraisier en mettant du sucre glace sur le dessus, et agrémentez avec une petite feuille de menthe.
Réussir le fraisier aux biscuits roses de Reims rhum blanc Charrette.
En premier lieu, la recette du fraisier aux biscuits roses: Dans un récipient, mélangez le sirop et le rhum, vous trempez les biscuits, 250 g de mascarpone, rhum Charrette.
GUIDE DE LA RECETTE
fraisier aux biscuits roses
Niveau de compétence : facile
Recette dans la catégorie : Pâtisseries-viennoiseries
Ustensiles de cuisine
Récipient
Plat
Batteur
Durées
DuréesPréparation Temps :30 minutes
Cuisson Temps:0 minute
Total Temps :30 minutes
Rendement : + de 6 assiettes
La liste
250 gr de fraises
1 paquet de biscuits roses de Reims
250 gr de mascarpone
2 jaunes d’œufs
80 gr de sucre blanc
1 sachet de sucre vanille
6 cuillères à soupe de sirop de canne
1 cuillère à soupe de rhum charrette blanc
Fraisier aux biscuits roses du bout des doigts
Étapes de la recette
- Battre les jaunes d’œufs et le sucre vanillé au batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la mascarpone en baissant la vitesse du batteur puis mettre au frigo environ trente minutes.
- Pendant ce temps, lavez les fraises, coupez-les en 2 ou en 4 suivant leur grosseur. Préparez un plat, avec un film alimentaire.
- Dans un récipient, mélangez le sirop et le rhum Charrette blanc, vous y trempez les biscuits, rangés dans le fond du plat, ensuite mettre une couche de crème bien étalée sur les biscuits, ensuite posez les fraises le coté coupé sur la crème.
- Ajoutez une autre épaisseur de crème, et terminer par les biscuits. A la fin rabattre le film alimentaire en le serrant, puis le mettre au frigo pendant 4 heures.
Dégustation
Se déguste au dessert, surtout l’été car c’est un dessert très frais et rafraîchissant.
Vous pouvez également le faire avec d’autres fruits rouges.
- Comment vous réalisez votre fraisier aux biscuits roses vous ? Vous utilisez aussi le rhum blanc Charrette ?
[recom]
INFOS RECETTE
Nutrition & Santé
Nutrition & Santé Nutrition : Calories du fraisier aux biscuits roses
242 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes
Notation
Notation Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote
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Recette Réussir le fraisier aux biscuits roses de Reims rhum blanc Charrette. proposée par :
publiée le 25 Octobre 2016,Dernière mise à jour le 15 février 2018.
