galette curry de pommes de terre
galette curry de pommes de terre poudre de curry
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Galette Curry de pommes de terre aux piments en poudre

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Voici la recette facile et rapide à préparer.
Type de plat : Accompagnement
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de receherche : Galette Curry de pommes de terre
difficulte de la recette facile
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 30 min
Service : 6 personnes
Calories : 93kcal
Auteure : Édith
Coût de la recette : 7€

Equipement en cuisine :

  • économe
  • saladier
  • poêle
  • cuillère à soupe

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients pour le Curry de pommes de terre

  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 pincée de sel , de poivre
  • 1 pincée de curry
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 1 pincée d’herbes mélangées
  • un peu de farine
  • un peu d’huile pour la friture

Instructions – préparation de la recette :

Curry de pommes de terre du bout des doigts

  • L’élaboration de cette succulente recette se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
    crevettes au curry pommes de terre

Préparation du Curry de pommes de terre étape par étape :

  • Épluchez les pommes de terre, bien les laver puis les râper dans un saladier, ajoutez les jaunes d’œufs, le sel, le poivre, le curry et le piment.
    Malaxer le tout à l’aide de vos mains en faisant attention de bien mélanger le tout. ( moi je mets des gants a vous de voir)
    galette curry de pommes de terre poudre de curry
  • Prenez la quantité d’une cuillère à soupe du mélange, roulez dans la farine, aplatissez pour donner la forme d’une galette et la poser dans un plat.
    Elle ne doit pas attacher. Recommencez l’opération jusqu’à la fin de votre mélange.
    galette curry de pommes de terre
  • Dans une poêle, ajoutez l’huile de friture.
    Faites cuire et dorer les galettes sur chaque face pendant environ 4 à 5 minutes sur chaque face.

Nutrition

Infos nutritionnelles
Galette Curry de pommes de terre aux piments en poudre
Quantité par portion (100 gr)
Calories 93
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

Tout d’abord, vous connaissez le curry de pommes de terre ?

Par exemple, on peut manger les pommes de terre de différentes façons.

Nous avons vu il y a quelque temps le gratin de pommes de terre.

Enfin, aujourd’hui je vous propose de les manger en galette curry de pommes de terre.

Galette Curry de pommes de terre Recette aux piments

Curry de pommes de terre: 2 pommes de terre, 2 jaunes d’œufs, sel, poivre, curry, piment, farine, herbes mélangées, huile pour la friture.

Dégustation des galettes de pommes de terre

Vous pouvez déguster votre galette curry de pommes de terre en apéritif ou alors accompagnées d’une viande ou d’un poisson.

Pour vous mettre en appétit, un petit rhum arrangé à la fraise est conseillé (avec modération bien entendu).

  • Et vous, vous les préparez comment les pommes de terre ! Utilisez les commentaires pour nous le dire.
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Curry de pommes de terre

Aujourd’hui la recette c’est : curry PdT

Comment réussir la recette de la Galette Curry de pommes de terre. Recette proposée par : Édith.

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

  • En premier lieu, bonne dégustation.
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  • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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