Avocat tropical 3 sauces froides – recette plaisir gourmand.

En premier lieu, je voulais préparer une entrée froide simple et rapide. Ensuite je voulais utiliser un avocat tropical mais, avec quels ingrédients le mélanger ?

De plus, j’avais dans l’idée de préparer non pas une mais, trois sauces froides. Ensuite il fallait choisir les ingrédients à marier avec ma salade avocat tropical et les ingrédients à mélanger dans mes sauces froides.

Finalement, j’ai opté pour faire ma recette salade d’avocat pour : le chou blanc, le poisson et les tomates cerises multicolores

Pour mes 3 sauces froides, j’ai choisi d’utiliser : l’huile d’olive, le vinaigre d’estragon, le vinaigre balsamique, le basilic, la ciboulette, la sauce soja, la crème semi-épaisse 4%, l’ail, le gingembre, 1 morceau de cabillaud

Avocat tropical recette plaisir gourmand

Avocat tropical (3 sauces froides). Réussir une salade facile et rapide à base d’avocat, chou blanc et tomates, gingembre, crème liquide,ail.

En dernier lieu, il est temps de préparer les sauces froides. En ce qui concerne les sauces, vous avez trois exemples ci-dessous mais, rien ne vous empêche de modeler les vinaigrettes à votre goût.

vinaigrette basilic

1. – 5 feuilles de basilic
2. – 1 pincée de sel, de poivre
3. – 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
4. – 2 cuillère à soupe de vinaigre d’Estragon

vinaigrette gingembre

1. – 1 morceau de gingembre
2. – 4 tiges de ciboulette
3. – 1 pincée de sel, de poivre
4. – 5 cuillères d’huile d’olive
5. – 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique

sauce crème épaisse soja

1. – 20 cl de crème semi-épaise à 4 %
2. – 1 cuillère à soupe de sauce soja
3. – 1 pincée de sel, de poivre

Dégustation

Par exemple, vous pourriez proposer la recette avocat tropical lors d’un apéritif dînatoire. Bref, c’est à vous de choisir le moment où vous allez déguster cette recette de salade composée froide.

Pour accompagner votre salade d’avocat, nous vous conseillons un verre de vin de Touraine Sauvignon blanc.

• Et vous, vous faites quoi comme recette avec un avocat tropical ?

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D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette Avocat tropical 3 sauces froides – recette plaisir gourmand proposée par :

publiée le 22 Mars 2016,Dernière mise à jour le 07 mars 2018.