Sommaire de la recette
Comment faire le guacamole d’avocat
Equipement en cuisine :
- planche à découper
- assiettes
- fourchette
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Ingrédients pour la recette :
- 1 avocat bien mûr
- 1 pincée de sel , de poivre
- ½ tomate
- 1 piment oiseau (à défaut du piment de Cayenne ou du Tabasco)
- 1 citron vert
Instructions – préparation de la recette :
Comment faire le guacamole d’avocats du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette du guacamole d'avocats se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation du guacamole du bout des doigts :
- Épluchez l’avocat, retirez la chair, puis la mettre dans un bol et l’écraser à l’aide d’une fourchette en ajoutant 1 cuillerée à soupe de jus de citron.
- Épluchez et hachez finement la tomate et le piment oiseau.
- Ajoutez et mélanger à la fourchette tous les ingrédients à l’avocat.
Video
Nutrition
Comment faire le guacamole d’avocats, l’accompagnement idéal pour vos plats.
Le guacamole, une spécialité culinaire mexicaine à base d’avocat à servir en accompagnement. Le guacamole est une recette facile et rapide à faire.
Dressage du guacamole en accompagnement :
- Sur un toast, en verrine ou avec des chips à l’apéritif
- Avec un blanc de poulet
- En soupe fraîche (passez tous les ingrédients au blender)
- Une tranche de rôti de porc froid
- Des blinis
- Quelques crevettes
- Les tortillas
- un bouquet de crudités
- une salade composée
Comme vous pouvez le voir les possibilités sont presque infinies.
Réussir le guacamole d’avocats épicé au piment.
le guacamole est une purée d’avocats bien mûrs, une purée à laquelle nous allons ajouter d’autres ingrédients pour lui donner ce goût tellement spécial, ce goût inimitable de l’avocat épicé.
Dressage-Dégustation
À l’apéritif sur toast ou avec des chips, avec une viande froide , du poisson voir même des œufs au plat ou des œufs brouillés.
- Vous le faites comment vous le guacamole ?
La recette aujourd’hui c’est : le guacamole
Recette Comment faire le guacamole d’avocats épicés au piment oiseau proposée par : Édith.
- D’une part, bonne dégustation.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
2 avis sur “Réussir le guacamole d’avocats épicé au piment oiseau vert.”
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Avec la pointe de piment cest super sur des toasts
Rien de mieux pour un apéritif dînatoire à part peut-être quelques samoussas !