Réussir le pamplemousse aux crevettes sauce cocktail (paprika).

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Pamplemousses aux crevettes sauce cocktail

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Une recette facile et rafraîchissante du pamplemousse aux crevettes…
Type de plat : Entrées froides
Cuisine : Recette de métropole
Mot de receherche : Pamplemousse aux crevettes
difficulte de la recette : facile
Temps de préparation 25 min
Temps total 25 min
Service : 6 personnes
Calories : 140kcal
Auteure : Salut ! Je suis Édith. Vous trouverez ici de délicieuses recettes détaillées étape par étape ainsi que des photos et des vidéos de la recette. Avatar for ÉdithÉdith
Coût de la recette : 11€

LISTE DES PRODUITS UTILISÉS POUR CETTE RECETTE

Ingrédients pour le Pamplemousses aux crevettes :

Ingrédients pour la sauce :

INSTRUCTIONS – PRÉPARATION DE LA RECETTE :

Pamplemousse aux crevettes du bout des doigts

  • L’élaboration de cette succulente recette du pomélo aux crevettes se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
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Guide Préparation du Pamplemousse aux crevettes étape par étape :

  • Commençons par la sauce cocktail : Mélangez la moutarde, le jaune d’œuf , le sel, le paprika et le poivre.
    Versez l’huile en filet doucement à l’aide d’un fouet.
    Ajoutez le concentré de tomates, quelques brins de ciboulette émincée. Réservez.
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  • Coupez en 2 les pamplemousses (pomélos), puis dégagez complètement l’intérieur du pamplemousse en préservant l’écorce.
    Récupérez la pulpe et le jus.
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  • Coupez la chair du pamplemousse en cubes, puis réservez dans un saladier.
    Retirez la peau des avocats et coupez-les en cubes, réservez avec les cubes de pamplemousse.
  • Mettez de côté 6 crevettes et décortiquez les autres.
    Coupez-les en petits morceaux, puis ajoutez au mélange pamplemousse/avocat.
  • Ajoutez la sauce cocktail, mélangez et garnissez les écorces de pamplemousse.
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  • Enfin, pour la présentation, ajoutez une crevette rose, quelques brins de ciboulette sur chaque demi-pamplemousse, puis saupoudrez de paprika.

Astuce :

  • Remplacez les crevettes roses par de la chair de crabe et le paprika par de la poudre de curry.

Équipement en cuisine : Souhaitant être totalement transparente avec vous, je précise que les liens ustensiles de cuisine sont des liens affiliés. D’une valeur de 12€ à 182€.

DIDACTICIEL VIDÉO – Découvrez le guide – préparation de la recette :

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Nutrition & Santé

Infos nutritionnelles
Pamplemousses aux crevettes sauce cocktail
Portion
 
100 gr
Quantité par portion
Calories
140
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Vous avez essayé cette recette ? Merci de laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

En somme ! Comment faire cette salade du pamplemousse aux crevettes ? Bref, allons droit au but.

A priori, il paraît que le pomélo fait maigrir !

Ensuite, c’est une recette à base de pamplemousse, avocats, crevettes roses et paprika.

La sauce cocktail qui l’accompagne est simple et rapide à faire.

Réussir le pamplemousse aux crevettes sauce cocktail.

En premier lieu, découvrons la recette du pamplemousse aux crevettes, d’abord c’est une entrée chic, incroyablement simple, rapide et délicieuse.

Dégustation du pomélo :

D’abord, c’est une entrée chic, une recette de la cuisine familiale qui fera son effet.

Recette à déguster en entrée avec des amis. Nous vous conseillons pour accompagner le pomelo aux crevettes, un verre de vin rosé de pays comme le Mareuil.

  • Et vous ! Vous le préparez comment le pomelo ?
pamplemousse aux crevettes présentation
Pamplemousse aux crevettes

La recette aujourd’hui c’est : Le pomelo

Finalement, comment réussir le pomélo aux crevettes sauce cocktail. Recette proposée par : Édith.

Aussi, n’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

  • En premier lieu, bonne dégustation.
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  • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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