Les entrées froides
Les entrées froides à la maison
Lors du repas, l'entrée froide est le plat qui précède le plat de résistance.
Lorsque nous déjeunons en famille, nous avons le plus souvent au menu 1 ou 2 entrées,1 plat et 1 ou 2 desserts.
Une entrée originale.
Il vous appartient donc, de préparer une entrée froide originale qui plaira à toute l'assemblée.
Lorsque nous sommes en famille ou entre amis, il est de bon ton de servir un apéritif avant de manger.
Un bon repas en famille.
Nous avons donc regroupé dans cette catégorie les entrées et les amuse-gueules pour un apéritif dînatoire ou bien un repas en famille réussi comme par exemple :
Allez, rendez-vous en cuisine!-
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Barquettes endives farcies à la mangue, crevettes, vanille et citron vert
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Réussir les figues fromage de chèvre frais basilic et miel
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Rillettes de porc vin blanc au poivre vert
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Avocat tropical 3 sauces froides – recette plaisir gourmand.
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Boules de melon au porto jambon vendéen (entrée froide).
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Réussir un taboulé maison simplement, rapidement.
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Bouquet de crudites au melon, bouchée légumes pour l’apéritif
Premièrement, le bouquet de crudités au melon bouchées légumes est idéal pour l’apéritif. Essentiellement, trio de légumes de fruits et de vinaigrettes.…
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