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Cuisine » Recettes

Les entrées froides

Les entrées froides à la maison

Lors du repas, l'entrée froide est le plat qui précède le plat de résistance.

Lorsque nous déjeunons en famille, nous avons le plus souvent au menu 1 ou 2 entrées,1 plat et 1 ou 2 desserts.

Une entrée originale.

Il vous appartient donc, de préparer une entrée froide originale qui plaira à toute l'assemblée.

Lorsque nous sommes en famille ou entre amis, il est de bon ton de servir un apéritif avant de manger.

Un bon repas en famille.

Nous avons donc regroupé dans cette catégorie les entrées et les amuse-gueules pour un apéritif dînatoire ou bien un repas en famille réussi comme par exemple :

la figue associée au fromage de chèvre

      1. .

la rillette de porc maisonle jambon de Vendée et le melon

      1. .

les crudités en apéritif

    1. .

Allez, rendez-vous en cuisine!

  • Comment réussir le rouleau de printemps simplement ?
    Cook Time30 Minutes
  • Rillettes de porc vin blanc au poivre vert
    Cook Time4 Heure 20 Minutes
  • Terrine de courgettes au coulis de poivrons rouges sucré.
    Cook Time30 Minutes
  • Bouquet de crudites au melon, bouchée légumes pour l'apéritif
    Cook Time50 Minutes
  • Réussir les figues fromage de chèvre frais basilic et miel
    Cook Time15 Minutes
  • Boules de melon au porto jambon vendéen (entrée froide).
    Cook Time20 Minutes
  • Barquettes endives mangue ou comment accommoder les endives
    Cook Time15 Minutes
  • Gaspacho pastèque menthe - 1 recette originale à la pastèque salée.
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  • Avocat tropical 3 sauces vinaigrettes aux choix.
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  • Réussir un taboulé maison simplement, rapidement.
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  • Pâté de campagne 4 épices : terrine paté de campagne maison
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  • Réussir le pamplemousse aux crevettes sauce cocktail (paprika).
    Cook Time25 Minutes
  • Délicieusement simple : poivrons au fromage à la hongroise.
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  • Velouté de concombre 100 gr de radis, fromage frais
    Cook Time15 Minutes
  • Réussir le guacamole d'avocat épicé au piment oiseau vert.
    Cook Time15 Minutes

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À PROPOS DE ÉDITH

edith

Je crois que la bonne nourriture est faite pour être partagée.
j'aime particulièrement faire des recettes éprouvées, faciles, rapides à préparer et, bien sûr, délicieuses.
j'ai hâte de partager toutes mes préférées avec vous !

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