Sommaire de la recette
Recette du gaspacho vert concombre préparé au blender.
C’est quoi le gaspacho ?
Le gaspacho vert est un potage à base de légumes crus mixés servi froid. C’est aussi une soupe verte pleine de saveurs.
Tout d’abord, c’est une recette très facile à faire.
Ensuite, après avoir nettoyé tous les légumes, placez-les dans le blender pour commencer ce gaspacho vert afin d’obtention d’un mélange bien lise.
Enfin, mettez le gaspacho au réfrigérateur.
Gaspacho vert concombre tomate verte.
Le potage froid idéal pour les soirée d'été trop chaudes.
Temps de préparation 20 min
Temps total 20 min
Service : 4 personnes
Calories : 26kcal
Coût de la recette : 8€
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Les ingrédients :
- 1 concombre
- 300 gr de tomates vertes
- 2 oignons nouveaux
- 3 gousses d’ail
- 2 tranches de pain de mie
- 3 branches feuilles de basilic
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
- 200 gr de fromage blanc
- 1 jus de citron vert
- 3 branches feuilles de persil
- 1 gros filet d’huile d’olive
- 1 pincée de sel , de poivre
Instructions – préparation de la recette :
Gaspacho vert concombre tomate verte du bout des doigts
- L’élaboration de ce succulent gaspacho se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation de la recette étape par étape :
- Lavez les légumes puis, coupez les tomates vertes en morceaux, le concombre en rondelles puis, réservez.
- Coupez les oignons en rondelles, épluchez l’ail et dégermez-le, pressez le citron vert. Réservez.
- Coupez grossièrement les tranches de pain de mie puis, réservez.
- Rincez les herbes fraîches.
- Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance bien lisse. Placez au réfrigérateur.
Nutrition
Infos nutritionnelles
Gaspacho vert concombre tomate verte.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 26
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Dégustation du gaspacho vert.
Mixez à nouveau le gaspacho avant de le servir bien frais dans des bols accompagné d’une garniture de feuilles de basilic et d’un filet d’huile d’olive.
- Vous connaissez le Gaspacho vert ? Vous avez déjà fait ce gaspacho délicat ?
La recette aujourd’hui c’est : Gaspacho.
Recette Gaspacho vert concombre tomate verte fromage blanc proposée par : Édith.
- D’une part, bonne dégustation.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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