Un parfum de goyavier, une mangue bien juteuse, une touche de vanille…
À La Réunion, les jus de fruits frais sont bien plus qu’une boisson : ce sont des instants de fraîcheur, de soleil et de partage.
Des recettes de boissons exotiques transmises avec amour, qu’on savoure au bord du jardin ou à l’ombre d’un letchi.
Smoothie créole maison, jus vitaminé pour l’été, infusion rafraîchissante ou cocktail sans alcool aux fruits péi… Chaque gorgée te fait voyager.
Et tout commence par un bon fruit mûr, cueilli à point.
Astuce : pour un jus parfumé et équilibré, choisis toujours des fruits bien mûrs, ajoute un filet de citron vert et une pointe de vanille de la Réunion. Pas besoin de sucre : le fruit suffit.
Mixe mangue et fruit de la passion, ananas et gingembre, ou encore goyave et citron… Les combinaisons sont infinies !
Explore nos recettes maison, crée tes propres mélanges, amuse-toi avec les textures…
Et surtout, partage en commentaire tes jus préférés ou ta dernière association tropicale réussie.