rhum arrangé géranium, le macération du rhum

Comment faire le rhum arrangé Géranium Rosat ?

2 solutions s’offrent à vous.

  • utiliser des feuilles de Géranium séchées
  • prendre des feuilles de Géranium fraîches.

Rhum arrangé, spécialité réunionnaise.

Le rhum arrangé est une spécialité à La Réunion au même titre que le cari, le rougail et la vanille.

Ce rhum arrangé est simplissime à faire puisque, il ne se compose que de 3 ingrédients :

  1. rhum Charrette blanc à 49°
  2. un mélange de feuilles
  3. et de sirop de canne à sucre.

Rhum à la feuille de Géranium

Le rhum arrangé au Géranium Rosat est un boisson délicate en bouche. C’est un véritable mélange de saveurs.

Le plus surprenant avec ce rhum arrangé, c’est la présence de ce goût spécial en bouche bien après avoir vidé votre verre.

Si vous êtes amateur de rhums arrangés, nous vous conseillons vivement de préparer un rhum Géranium. A déguster avec modération.

Macération du rhum Géranium Rosat.

La macération est une étape importante lorsque vous faites une boisson arrangée et le rhum à la feuille de géranium ne déroge pas à la règle.

Plus votre votre va macérer,

  • meilleur sera celui-ci
  • sa couleur va changer avec le temps pour devenir ambrée
  • son goût va se bonifier.

rhum arrangé géranium, le macération du rhum
Imprimer

Rhum arrangé à la feuille de Géranium Rosat.

0 de 0 vote
Vous avez ici, une recette de rhum arrangé simplissime. Comme souvent, c’est le temps de macération qui va donner sa couleur ambrée et ce goût inimitable à votre rhum
Type de plat : Rhums arrangés
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de receherche : rhum géranium, rhum arrangé géranium, recette rhum géranium
Temps de préparation 5 min
Macération 90 d
Temps total 5 min
Service : 10 petits verres
Calories : 393
Auteure : Édith
Coût de la recette : 17€

Equipement en cuisine :

  • couteau
  • bocal hermétique
  • cuillère à soupe

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients :

Instructions – préparation de la recette :

Préparation : Rhum arrangé géranium rosat du bout des doigts.

  • L’élaboration de ce succulent rhum arrangé à la feuille de géranium se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    rhum arrangé géranium, le macération du rhum

ÉTAPE PAR ÉTAPE :

  • Si vous utilisez des feuilles de Géranium fraîches, passez-les  sous l’eau pour les nettoyer.
    rhum arrangé géranium, les feuilles de la fleur
  • Versez le litre de rhum blanc Charrette dans un bocal hermétique.
    Ajoutez les feuilles de Géranium Rosat puis, ajoutez le sirop de canne.
    Voilà, votre rhum arrangé est déjà prêt. Maintenant laissez-le macérer au minimum 3 mois.
    rhum arrangé géranium les ingrédients

Astuce :

  • Pour cette recette, j’ai utilisé des feuilles de Géranium séchées. Le résultat sera le même avec des fleurs de Géranium fraîches.

Video

Notes

Mais vous trouverez surement des promotions sur le rhum blanc Charrette à 49°

Nutrition

Infos nutritionnelles
Rhum arrangé à la feuille de Géranium Rosat.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 393
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

Dégustation :

Dégustez ce rhum arrangé à l’apéritif avec quelques beignets de piment farci ou encore dégustez le rhum Géranium en digestif.

rhum arrangé géranium, le macération du rhum
rhum arrangé géranium

La recette aujourd’hui c’est : Rhum Géranium Rosat.

Comment faire le rhum arrangé Géranium Rosat ? Recette proposée par : Édith.


  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

Salade de chouchou réunion.
Découvrez notre recette de la salade chouchou. Une spécialité réunionnaise.
Découvrir la recette
salade de chouchou assiette de dégustation

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.