rhum arrangé aux pruneaux
rhum arrangé aux pruneaux
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Rhum arrangé aux pruneaux d’Agen. Robuste et doux à la fois.

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Voici une recette du rhum arrangé peut commune puisque, nous avons utilisé le pruneau d'Agen pour préparer ce rhum. Recette pour 10 personnes à base de rhum Charrette à 49°. En plus du pruneau, nous allons également utiliser du sucre roux, du miel, de la vanille et du sirop de canne à sucre.
Type de plat : Apéritif, Cocktail, digestif
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de receherche : rhum arrangé aux pruneaux d’Agen
difficulte de la recette très facile
Temps de préparation 15 min
0 min
Temps total 15 min
Service : 10 personnes
Calories : 396kcal
Auteure : Édith

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients pour aromatiser le rhum aux pruneaux :

  • 1 litre de rhum Charrette 49°
  • 200 gr de pruneaux d'Agen
  • 2 gousse de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop de canne à sucre
  • 20 morceaux de sucre roux
  • 1 cuillère à soupe de miel

Instructions – préparation de la recette :

Rhum arrangé aux pruneaux d'Agen du bout des doigts

  • L’élaboration de ce succulent rhum arrangé aux pruneaux se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    vanille pour le rhum arrangé

Guide préparation du rhum arrangé aux pruneaux étape par étape :

  • Tout d'abord, dénoyautez les pruneaux si cela n'est pas déjà fait.
    Coupez la vanille en deux et récupérez les petites graines avec la pointe d'un couteau.
    miel du paysan pour aromatiser le rhum
  • Ensuite, versez les ¾ de rhum blanc Charrette dans un bocal hermétique.
    Enfin, ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien le contenu du bocal pour faire fondre le sucre roux.
    Renouvelez (remuage) l'opération pendant une semaine
    cassonade

Recette de cuisine facile en vidéo :

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Nutrition & Santé

Infos nutritionnelles
Rhum arrangé aux pruneaux d'Agen. Robuste et doux à la fois.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 396
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Vous avez essayé cette recette ? Merci de laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

Tout d’abord, découvrez notre recette de Rhum arrangé aux pruneaux.

Ensuite, c’est une recette de rhum préparé très rapide et très facile à faire.

Rhum aux pruneaux.

Enfin, pourquoi faire un rhum aux pruneaux ?

Tout simplement, parce ce qu’il y a un petit moment que nous n’avons pas abordé le sujet du Rhum arrangé.

Donc, il fallait remédier à cela et nous avons décidé de vous proposer aujourd’hui ce rhum arrangé aux pruneaux d’Agen.

Le pruneau d’Agen est adapté à la cuisine traditionnelle et à la cuisine salée ou sucrée donc, il est tout indiqué pour entrer dans la composition de notre rhum arrangé.

Le pruneau d’Agen en cuisine.

Le pruneau d’Agen entre dans la composition de plats cuisinés, dans la composition de cocktails, dans la confiserie et dans la composition de notre rhum arrangé aux pruneaux.

rhum arrangé aux pruneaux
Rhum arrangé aux pruneaux

Dégustation :

Il faut savoir que votre Rhum aux pruneaux sera meilleur plus le temps de macération sera long, un mois semble correct mais 6 mois c’est beaucoup mieux, tous les ingrédients peuvent se développer tranquillement.

Il est conseillé d’attendre un minimum d’un mois mais si vous le gardez plus longtemps, il n’en sera que meilleur avant de le consommer avec modération bien entendu.

  • Comme vous le savez,le pruneau d’Agen est utile un peu partout en cuisine, vous l’utilisez comment vous ?
préparation du cocktail en bocal hermétique du Cocktail jus de Cranberry
bocal hermétique

La recette aujourd’hui c’est : rhum aux pruneaux.

Ainsi, voici la recette Recette rhum arrangé aux pruneaux de la région d’Agen proposée par : Édith.


  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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2 rhums arrangés Noël.
2 rhums arrangés Noël
1 rhum arrangé feuilles de géranium alambic (géranium Rosat)
1 rhum arrangé Quetsches noisettes concassées
Découvrir la recette
2 rhums arranges geranium

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