Sommaire de la recette
Rhum arrangé litchi.
Equipement en cuisine :
- couteau
- bocal hermétique
- de la patience
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Guide Préparation du Rhum arrangé litchi.
Ingrédients :
- 400 gr de litchis
- 1 bocal hermétique
- 1 litre de rhum Charrette
- 1 verre de cassonade
- 2 gousses de vanille Bourbon
- 1/2 verre de sucre de canne
Instructions – préparation de la recette :
Recette Rhum Arrangé Litchi Vanille en 4 étapes.
- L’élaboration de ce succulent rhum arrangé litchi se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape
- Lavez et essuyez les litchis puis, les éplucher. Coupez les gousses de vanille Bourbon en deux dans le sens de la longueur, vous réservez le tout.
- Prenez le bocal hermétique, remplissez-le du rhum Charrette à 49°.
- Ajoutez maintenant dans le bocal hermétique : les gousses de vanille Bourbon, les litchis, le verre de cassonade puis, le 1/2 verre de sucre de canne.
- Pour terminer votre rhum arrangé litchi, il ne vous reste qu’à bien mélanger le contenu du bocal en le secouant énergiquement puis, le fermer. Il faut répéter cette opération une fois par jour pendant une semaine pour bien amalgamer l’ensemble du mélange.
Astuce :
- Vous avez une idée pour élaborer vôtre rhum arrangé ? Alors allez-y, il vous suffit de l’inventer, de créer la recette de rhum arrangé inattendue, la recette extraordinaire.
Nutrition
Recette du Rhum arrangé litchi vanille
- Il existe une grande variété de rhum arrangé à La Réunion.
- Pratiquement chaque habitant façonne sa spécialité de rhum arrangé, un rhum arrangé prodigieux, renversant.
Rhum litchi, rhum surprenant de vivacité
Le rhum litchi c’est surprenant par sa simplicité : 1 litre de rhum Charrette, 2 gousses de vanille Bourbon, 1 verre de cassonade, 1/2 verre de sucre de canne, 400 gr de litchis.
Dégustation du rhum arrangé litchi.
La durée de la macération dépend des ingrédients que vous utilisez. Cela peut aller de deux à plusieurs mois.
Il vous faudra être patient.
En général, les fruits comme le citron, le pamplemousse, l’orange, la fraise, le litchi nécessitent 4 semaines de macération, six semaines tout au plus pour libérer leurs arômes. C’est le prix à payer pour obtenir un rhum arrangé exceptionnel.
Comme tous les alcools, le rhum arrangé est a consommer avec modération.
- Et vous, vous pensez faire un rhum arrangé à votre image ?
Aujourd’hui la recette c’est : Rhum Arrangé
Ainsi, voici la recette du Rhum litchi proposée par : Édith
- D’une part, bonne dégustation.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
