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Cuisine » Recettes » Rhums arrangés

Recette publiée le : 29-12-2018 par : Édith - Classé sous :Rhums arrangés - Modifiée le : 4-01-2023 2 commentaires

Rhum arrangé aux litchis. Rhum aux produits locaux

Vous avez envie d'un rhum arrangé aux litchis ?

Alors! Voici une recette de rhum arrangé surprenant par son arôme et sa légèreté. Actuellement, nous sommes à La Réunion, c'est la pleine récolte des litchis et donc les prix sont très intéressants.

Découvrons tout de suite comment faire un délicieux rhum arrangé aux litchis.

rhum litchi
Aller à
  • Dégustation de la recette rhum aux litchis.
  • 📋 Carte recette
  • Rhum arrangé aux litchis réunionnais.
  • 🍽 Ingrédients
  • 📖 Instructions
  • 🎥 vidéo de la recette
  • Votre avis

Tous les ingrédients pour réaliser cette recette ont été acheté sur place au marché forain de Saint Paul, c’est à dire à La Réunion.

Dégustation de la recette rhum aux litchis.

  1. Laissez macérer la recette  de rhum arrangé 1 mois puis, passez le rhum arrangé pour ne conserver que le jus. Dégustez le nectar après 2 mois de macération.
  2. Deuxième solution, vous gardez le rhum litchis réunion tel quel et vous laissez macérer 2 mois avant de le déguster.
recette de rhum arrangé aux litchis
rhum arrangé litchi, les grappes

AUJOURD’HUI C’EST LA RECETTE : RHUM LITCHI

Comment réussir la recette du rhum litchis. Recette proposée par Edith en vacances dans sa famille à la Réunion

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

📋 Carte recette

recette de rhum arrangé aux litchis
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Rhum arrangé aux litchis réunionnais.

3.74 de 30 votes
Temps préparation : 15 minutes
Temps total : 15 minutes
Vous avez envie d'un rhum arrangés aux litchis ?
Auteure : Édith
Cuisine : Recettes réunionnaises
Type de plat : Rhums arrangés
Service : 10 petits verres
Coût de fabrication : 15€
Calories : 87kcal
Mot clé : rhum arrange aux litchis, rhum litchis, rhum arrangé litchi
Niveau de compétence : facile

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🍽 Ingrédients

Les ingrédients

  • 75 cl rhum Charrette blanc 49°
  • 10 gr de litchi
  • 4 cuillerées à soupe de sucre roux
  • 1 gousse de vanille fendue en 2
  • 1 cuillerée à soupe de miel

📖 Instructions

Recette du rhum aux litchis en 4 étapes.

  • L’élaboration de ce succulent rhum aux litchis se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette , vous devez :
    rhum arrangé litchi, les grappes

étape par étape

  • Épluchez les 100 gr de litchi. Coupez-les en deux ou trois selon la grosseur.
  • Dans les 75 cl de rhum blanc Charrette, incorporez tous les morceaux de litchi.
  • Ensuite fendez la gousse de vanille et incorporez-la dans la bouteille. Ajoutez le miel et le sucre roux. 
  • Secouez régulièrement la bouteille pendant une semaine afin de dissoudre le sucre.

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

bocal hermétique
couteau
/
cuillère

🎥 vidéo de la recette

Santé Info

Informations - nutritionnelles
Rhum arrangé aux litchis réunionnais.
Portion
 
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
87
  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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Nombre de vues : 20 312

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  1. Pascal dit

    février 27, 2019 at 5:28

    Génial ce rhum arrangé. Je viens de goûter ma préparation et c'est top.bravo

    Répondre
  2. Édith dit

    février 27, 2019 at 5:58

    Merci Pascal
    Moi aussi c'est un rhum arrangé que j'aime bien. Il est important d'avoir de bons litchis pour le préparer.

    Répondre

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À PROPOS DE ÉDITH

edith

Je crois que la bonne nourriture est faite pour être partagée.
j'aime particulièrement faire des recettes éprouvées, faciles, rapides à préparer et, bien sûr, délicieuses.
j'ai hâte de partager toutes mes préférées avec vous !

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