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Cuisine » Recettes » Rhums arrangés

Recette publiée le : 29-12-2018 par : Édith - Classé sous :Rhums arrangés - Modifiée le : 7-02-2023

Rhum arrangé aux litchis. Rhum aux produits locaux

CARTE RECETTE

Vous avez envie d'un rhum arrangé aux litchis ?

Alors! Voici une recette de rhum arrangé surprenant par son arôme et sa légèreté. Actuellement, nous sommes à La Réunion, c'est la pleine récolte des litchis et donc les prix sont très intéressants.

Découvrons tout de suite comment faire un délicieux rhum arrangé aux litchis.

rhum litchi
Aller à
  • Dégustation de la recette rhum aux litchis.
  • 📋 Carte recette
  • Rhum arrangé aux litchis réunionnais.
  • 🍽 Ingrédients
  • 📖 Instructions
  • 🎥 vidéo de la recette
  • Marre de ne pas savoir quoi manger !
  • Marre de ne pas savoir quoi manger !
  • Commentaires

Tous les ingrédients pour réaliser cette recette ont été acheté sur place au marché forain de Saint Paul, c’est à dire à La Réunion.

Dégustation de la recette rhum aux litchis.

  1. Laissez macérer la recette  de rhum arrangé 1 mois puis, passez le rhum arrangé pour ne conserver que le jus. Dégustez le nectar après 2 mois de macération.
  2. Deuxième solution, vous gardez le rhum litchis réunion tel quel et vous laissez macérer 2 mois avant de le déguster.
recette de rhum arrangé aux litchis
rhum arrangé litchi, les grappes

AUJOURD’HUI C’EST LA RECETTE : RHUM LITCHI

Comment réussir la recette du rhum litchis. Recette proposée par Edith en vacances dans sa famille à la Réunion

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

📋 Carte recette

recette de rhum arrangé aux litchis
Imprimer la recette

Rhum arrangé aux litchis réunionnais.

3.78 depuis 31 votes
Temps préparation : 15 minutes minutes
Temps total : 15 minutes minutes
Vous avez envie d'un rhum arrangés aux litchis ?
Auteure : Édith
Cuisine : Recettes réunionnaises
Type de plat : Rhums arrangés
Service : 10 petits verres
Coût de fabrication : 15€
Calories : 87kcal
Mot clé : rhum arrange aux litchis, rhum litchis, rhum arrangé litchi
Degré de difficulté : facile

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🍽 Ingrédients

Les ingrédients

  • 75 cl rhum Charrette blanc 49°
  • 10 gr de litchi
  • 4 cuillerées à soupe de sucre roux
  • 1 gousse de vanille fendue en 2
  • 1 cuillerée à soupe de miel

📖 Instructions

Recette du rhum aux litchis en 4 étapes.

  • L’élaboration de ce succulent rhum aux litchis se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette , vous devez :
    rhum arrangé litchi, les grappes

étape par étape

  • Épluchez les 100 gr de litchi. Coupez-les en deux ou trois selon la grosseur.
  • Dans les 75 cl de rhum blanc Charrette, incorporez tous les morceaux de litchi.
  • Ensuite fendez la gousse de vanille et incorporez-la dans la bouteille. Ajoutez le miel et le sucre roux. 
  • Secouez régulièrement la bouteille pendant une semaine afin de dissoudre le sucre.

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

bocal hermétique
couteau
/
cuillère

🎥 vidéo de la recette

Santé Info

Informations - nutritionnelles
Rhum arrangé aux litchis réunionnais.
Portion
 
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
87
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine
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Nombre de vues : 24 390

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  1. Pascal dit

    février 27, 2019 at 5:28

    Génial ce rhum arrangé. Je viens de goûter ma préparation et c'est top.bravo

  2. Édith dit

    février 27, 2019 at 5:58

    Merci Pascal
    Moi aussi c'est un rhum arrangé que j'aime bien. Il est important d'avoir de bons litchis pour le préparer.

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À PROPOS DE ÉDITH

edith

Je crois que la bonne nourriture est faite pour être partagée.
j'aime particulièrement faire des recettes éprouvées, faciles, rapides à préparer et, bien sûr, délicieuses.
j'ai hâte de partager toutes mes préférées avec vous !

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