Sommaire de la recette
- 1 Comment réussir la salade bulbes de fenouil à l’orange.
- 2 Préparation de la salade bulbes de fenouil.
- 3 Bulbes de fenouil en salade du bout des doigts en 10 étapes
- 4 Salade avec bulbes de fenouil – Dégustation
- 5 Manger mieux au quotidien
- 6 Nutrition & Santé
- 7 Notation
- 8 Vidéo – La recette : Bulbes de fenouil en salade.
Donc, comment faire la recette salade bulbes de fenouil à l’orange, la salade composée fraîcheur rapide et facile macérer dans un jus de citron.
Tout d’abord, pour réaliser cette salade de fenouil, nous n’allons utiliser que la partie blanche du bulbe.
En fait, le fenouil est incontournable en cuisine. Nous pouvons le déguster de plusieurs façons. Cru, cuit, salé, confit.
Par exemple, il est possible de l’incorporer dans :
- Une tarte aux pommes
- La tarte aux poires
- Les fruits de mer
- Un poisson
- Une viande blanche
Pourtant, comme vous pouvez le voir les possibilités pour déguster le bulbe de fenouil sont presque infinies.
Comment réussir la salade bulbes de fenouil à l’orange.
La recette : salade bulbes de fenouil à l’orange est une recette toute simple à faire.
Il faut reconnaître que le mélange orange fenouil au parfum anisé est délicieux.
Par contre, nous vous conseillons d’utiliser une huile d’olive de très bonne qualité pour rehausser le goût de votre salade composée.
Préparation de la salade bulbes de fenouil.
salade avec bulbes de fenouil
Niveau de difficulté : facile
Recette dans la catégorie
Salades composées
Ustensiles de cuisine
Saladier
Mandoline
Bols ou verrines
Durées
DuréesTemps de Préparation :15 minutes
Temps de Cuisson :0 minutes
Temps Total de la recette :15 minutes
Rendement : 4 assiettes
Ingrédients
2 bulbes de fenouil
3 oranges à couteau
7 cuillerées à soupe d’huile d’olive
1 citron jaune
1 botte de ciboulette
1 pincée de sel, de poivre
Bulbes de fenouil en salade du bout des doigts en 10 étapes
Étape par étape
- Tout d’abord, coupez le trognon du bulbe de fenouil.
- À la mandoline, faites des petites tranches que vous émincez finement. Mettez-les dans un saladier.
- Ensuite, pressez le citron jaune que vous versez sur le fenouil. Laissez reposer au moins 30 minutes.
- Épluchez Les oranges en enlevant toute trace de peau.
- En fait, vous ne devez avoir qu’une orange avec la chair où n’apparaît que la membrane blanche séparant les quartiers.
- Avec le couteau, incisez les oranges le long des membranes afin d’extraire les quartiers d’orange. Coupez-les en deux et réservez.
- Égouttez rapidement le fenouil.
- Coupez la ciboulette en morceaux de 2 à 3 centimètres.
- Mélangez dans un saladier le fenouil avec les morceaux d’orange, l’huile d’olive, le sel, le poivre et la ciboulette.
- Après cela, répartissez la salade de fenouil dans des bols ou des verrines. Réservez au réfrigérateur couvert d’un film alimentaire.
Salade avec bulbes de fenouil – Dégustation
Par exemple, vous pouvez ajouter des éclats de pistaches grillées ou des graines de cumin. À déguster avec une viande froide comme un blanc de poulet, du poisson des grosses crevettes ou en entrée.
- Vous la faites comment vous la recette salade de fenouil à l’orange ?
[recom]
Manger mieux au quotidien
Nutrition & Santé
Nutrition & Santé Nutrition : Calories du fenouil
22 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes
Notation
Notation Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote
Vidéo – La recette : Bulbes de fenouil en salade.
la salade bulbes de fenouil à l’orange
La salade facile et rapide. Rehausser le goût avec une huile d’olive de très bonne qualité…
D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons juste en dessous.
D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
Recette comment faire la salade bulbes de fenouil à l’orange proposée par :
Publiée le 31 mai 2017,Dernière mise à jour le 03 mai 2018.
