Tout d'abord, découvrons la salade Grecque à la Feta olives aux olives noires et jus de citron.
Ensuite, voici une recette de la cuisine familiale super simple à préparer.
Ensuite, c'est une recette fraîche, savoureuse avec un zeste de croquant. Une recette délicieuse à déguster en famille.
Dans cette recette
Salade Feta olives noires.
En fait, la salade à la Grecque est une des salades les plus connues dans le monde.
La salade Feta olives noires est un mélange composé de tomates, poivron, salade verte, olives noires, radis, oignon rouge, feta, jus de citron et huile d'olive.
Ingrédients
- salade verte (iceberg)
- tomates cerises
- gros radis
- feta
- gousse d'ail
- oignon rouge
- olives noires
- origan
- jus de citron
- huile d'olive
- poivre
- poivron vert jaune orange ou rouge
Voir la carte recette pour gérer les quantités.
Dégustation de la salade Grecque.
Par exemple, en accompagnement de la salade Grecque (aussi appelée : Salade Crétoise), servez une viande blanche ou un rôti de porc froid.
- Mais en réalité, vous avez déjà essayé de préparer une salade grec feta olive tomate ? Vous avez aimé ?
Aujourd'hui la recette c'est : Salade Feta Olive.
Comment réussir la salade Grecque feta olives noires et jus de citron proposée par : Édith.
Regardez nos recettes avec la tomate :
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- Et puis, à très bientôt pour d'autres découvertes culinaires…
Salade Grecque à la Feta : une façon originale de préparer la salade
Les ingrédients
- 1 salade verte (iceberg)
- 8 tomates cerises
- 8 gros radis
- 120 gr de feta
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon rouge
- 12 olives noires
- 1 cuillerée à café d'origan
- 2 cuillerée à soupe de jus de citron
- 100 ml d'huile d'olive
- 1 pincée de sel et de poivre
- 1 poivron vert jaune orange ou rouge
La préparation pas à pas
- L'élaboration de cette succulente recette de salade Grecque se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
- Dans un premier temps, lavez les légumes. Épluchez l'ail puis, écrasez-le. Faites des rondelle d'oignon rouge à la mandoline. Tranchez les feuilles de salade et le poivron en lamelles de 1 centimètre.
- Ensuite, pressez un jus de citron. Aillez tout le saladier puis, jetez l'ail. Coupez la feta en petits cubes. Coupez les radis en fines rondelles et les tomates cerises en deux.
- Dans un grand saladier, disposez les lamelles de salade, les lamelles du poivron, les rondelles de radis, l'oignon rouge et les tomates cerises.
- Ajoutez les cubes de feta, les olives noires, saupoudrez avec l'origan, salez et poivrez.
- Enfin, ajoutez le jus de citron et l'huile d'olive juste avant de servir. Mélangez bien l'ensemble.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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C'est vachement bon cette salade, j'adore. Ce qui ne gâche rien, c'est très facile à faire.
Bonjour Julien,
C'est vrai que cette recette est facile et rapide à préparer et en plus, c'est délicieux ...