Sommaire de la recette
Tomate provençale chapelure et persillade cuites au four, la simplicité même.
Voici une succulente recette de saison, facile, rapide à préparer.
Enfin, la tomate provençale légèrement persillée et confite est un régal. La tomate reste tendre et juteuse à souhait.
Tomate provençale avec chapelure et persillade.
Tomate provençale chapelure et persillade – Arroser avec l’huile d’olive d’huile, ajouter un peu de persillade sur le dessus. Enfournez pendant 20 minutes.
Préparation cuisson de la recette.
Durées
DuréesPréparation Temps :15 minutes
Cuisson Temps:20 minutes
Total Temps :35 minutes
Rendement : 4 personnes
Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
Recette Tomate Provençale en 3 étapes.
Étape par étape
- Coupez les tomates en deux, videz-les et coupez l’extrémité arrondie pour qu’elles puissent tenir à plat puis, vous saupoudrez tout l’intérieur de sel puis, retournez-les sur une grille pendant 1 heure pour qu’elles perdent un peu de leur eau.
- Pelez et pilez l’ail, hachez finement les branches de cerfeuil et de persil. Dans un récipient, mélangez la chapelure, l’ail, le cerfeuil, le persil, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, le sel et le poivre. Bien mélangez le tout. Préchauffez le four à thermostat 180°.
- Placez les tomates dans un plat allant au four puis, enfournez pendant 20 minutes. C’est une recette qui se mange chaude donc, pensez à organisez votre repas pour pouvoir appréciez cette recette.
En cuisine :
Ustensiles de cuisine
Ustensiles de cuisineCouteau
Mixer
Saladier
Plat allant au four
Nutrition & Santé
Nutrition & Santé Nutrition : Calories tomate provençale
65 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes
Notation
Notation Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote
Dressage-Dégustation
Pour accompagner cette recette de tomate à la Provençale, je vous conseille une viande ou un poisson grillé, arrosée d’un petit verre de vin de Rosé.
- Et vous, vous les mangez comment les tomates à la provençale ?
[recom]
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Aujourd’hui c’est : Tomate à la Provençale.
Comment réussir la Recette de la Tomate provençale chapelure et persillade (cerfeuil, persil, ail) proposée par
Publiée le 12 mai 2016,Dernière mise à jour le 15 novembre 2018.
Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
