D'abord, si vous cherchez une alternative plus saine et faite maison aux nuggets de volaille des fast-foods, votre quête s'arrête ici !
Nos nuggets de volaille moelleux faits maison sont non seulement un délice culinaire, mais ils sont aussi conçus avec une attention particulière à la qualité.
Fabriqués à partir d'ingrédients de première qualité, ils sont beaucoup moins gras, plus digestes et regorgent uniquement du meilleur que la nature peut offrir.
En outre, préparez-vous à une expérience gustative qui va conquérir le cœur de vos enfants.
Ces délicieuses petites croquettes, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, feront que tous les membres de votre famille en redemanderont dès la première bouchée.
Imaginez le sourire sur leurs visages et l'enthousiasme dans leurs yeux à chaque fois que vous servirez ces nuggets maison.
En somme, ce plat n'est pas seulement une recette, c'est une invitation à partager des moments de joie et de gourmandise en famille.
Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire unique et rejoignez-nous dans la célébration du fait maison.
Nos nuggets de poulet faits maison ne sont pas juste un repas, c'est une promesse de saveurs authentiques et de souvenirs inoubliables.
De plus, leur facilité de préparation les rend idéales même pendant les week-ends chargés ou lorsque le temps presse.
Essayez dès aujourd'hui notre recette de croquettes de poulet maison - une décision que vous ne regretterez certainement pas !
Je ne sais pas pour vous, mais chez nous, c'est le genre de plat que nous ne dégustons pas très souvent.
Sauf, lorsque nous avons les petits-enfants, ils adorent ça, et leur joie en dégustant ces délices est simplement contagieuse.
Ce que vous apprendrez dans ce guide :
Ces croquettes sont le type de plat gourmand que vous pouvez savourer toute l'année, un peu comme la fameuse recette de tendron de veau au four.
C'est cette polyvalence qui en fait un favori dans nos cuisines.
Pour cette création, je me suis inspiré d'une autre recette familiale adorée, le poulet au riz.
J'ai choisi de l'accompagner avec cette superbe recette d'accompagnement, formant ainsi un duo parfait.
Chaque bouchée est un voyage dans les saveurs et les souvenirs, une véritable célébration de la cuisine maison et des moments partagés en famille.
Alors, n'hésitez pas, lancez-vous dans cette aventure culinaire et laissez ces croquettes de poulet maison ravir vos papilles et celles de vos proches.
Ingrédients pour les Nuggets de volaille moelleux
Pour les nuggets:
- chapelure fine
- escalope de poulet
- farine
- œufs
- bouquet de thym
- huile d'olive
la sauce:
- citron vert
- cornichons
- crème liquide à 0%
- botte de ciboulette
- pincée de sel
Voir la fiche recette pour les quantités.
Astuce : Quelques idée de sauces au fromage blanc et curry, sauce ketchup au yaourt.
Instructions
- Tout d'abord, découpez l'escalope de poulet en gros cubes de 3 à 4 centimètres.
- Ensuite, battez les œufs dans une assiette creuse. Mettez la farine dans une deuxième assiette, versez la chapelure dans la troisième assiette puis, saupoudrez de thym en frottant les tiges entre vos mains au dessus de l'assiette.
- Enfin, Commencez par préchauffer le four à 180°.
- Passez les cubes de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.
- Trempez ou badigeonnez les nuggets d'huile d'olive et déposez-les sur une plaque allant au four.
- Enfournez et laisser cuire 15 à 20 minutes.
Dégustation des nuggets de volaille moelleux :
Nous vous avons préparé un sauce délicieuse à la crème liquide, cornichons et ciboulette pour accompagner vos nuggets.
Pour compléter le repas, ajoutez au choix :
- quelques frites
- des poivrons rôtis
- voir, quelques pâtes.
Conclusion
Nos nuggets de volaille faits maison sont une alternative plus saine, moins grasse et plus digeste aux nuggets de poulet de la restauration rapide.
Ils sont également faciles à préparer, ce qui les rend idéaux pour les week-ends chargés ou lorsque vous êtes pressé.
Essayez notre recette aujourd'hui - nous sommes sûrs que vous allez l'adorer !
Si c'est le cas, faites-nous en part dans un commentaire ci-dessous. Merci de nous avoir lu !
📋 Carte recette
Nuggets de volaille moelleux faits maison
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ma chaîne est disponible ici🍽 Ingrédients
Préparation des nuggets.
Ingrédients :
- 150 gr de chapelure fine
- 600 gr d'escalope de poulet
- 100 gr de farine
- 3 œufs
- 1 bouquet de thym
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Préparation de la sauce.
Ingrédients :
- 1 citron vert
- 4 cornichons
- 20 cl de crème liquide à 0%
- ½ botte de ciboulette
- 1 pincée de sel
📖 Instructions
Comment préparer et cuire les nuggets de poulet du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente recette de nuggets maison se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation des nuggets ÉTAPE PAR ÉTAPE :
- Tout d'abord, découpez l'escalope de poulet en gros cubes de 3 à 4 centimètres. Ensuite, battez les œufs dans une assiette creuse. Mettez la farine dans une deuxième assiette, versez la chapelure dans la troisième assiette puis, saupoudrez de thym en frottant les tiges entre vos mains au dessus de l'assiette.
- Enfin, Commencez par préchauffer le four à 180°. Passez les cubes de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.Trempez ou badigeonnez les nuggets d'huile d'olive et déposez-les sur une plaque allant au four.Enfournez et laisser cuire 15 à 20 minutes.
Préparation de la sauce étape par étape :
- Commencez par émincer la ciboulette, puis coupez les cornichons en fines rondelles.Puis, mélangez la crème liquide avec le jus de citron, la crème va ainsi épaissir un peu. Salez.Enfin, ajoutez les cornichons et parsemez la sauce de ciboulette émincée.
Ustensiles en cuisine pour faire cette recette
🎥 vidéo de la recette
Notes de recette
Santé Info
- D’abord, bonne dégustation.
- Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
- Enfin , à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
Nicolas dit
facile et rapide cette recette. Les enfants se sont regales
Édith dit
C'est un peu fait pour ça Nicolas !