Sommaire de la recette
Recette des crevettes au curry, vous connaissez ?
Nous allons aborder aujourd’hui l’union de la crevette et de la pomme de terre.
Cela vous a mis en appétit ?
Allez, nous allons examiner de plus près cette recette de crevettes au curry cuites à point sur un lit de pommes de terre.
Recette crevettes au Curry.
Quelques pommes de terre, des grosses crevettes roses, nous avons notre recette de base, crevettes au curry. Mélangez le citron, le curry, le basilic et l’huile d’olive.
Préparation cuisson de la recette.
Durées
DuréesPréparation Temps :60 minutes
Cuisson Temps:20 minutes
Total Temps :1 heure
Rendement : + de 4 assiettes
Recette crevettes au Curry en 4 étapes.
Étape par étape
- Faites cuire les crevettes dans un peu d’eau salée et les pommes de terre à la vapeur en vérifiant la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau, elles doivent être cuites à point.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus d’un citron, le curry, une pincée de sel et une pincée de poivre selon votre goût. Bien mélanger le tout et ensuite réservez.
- Décortiquez les crevettes puis incorporez les dans le mélange que vous venez de préparer et vous laissez macérer pendant une heure au réfrigérateur.
- Prendre une casserole puis, mélanger le lait de coco, le jus de citron, le basilic coupé et faîtes chauffer légèrement.
En cuisine :
Ustensiles de cuisine
Ustensiles de cuisineFaitout
Couteau
Casserole
Nutrition & Santé
Nutrition & Santé Nutrition : Calories de la grosse crevette rose
79 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes
Notation
Notation Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote
J’aime utiliser les pommes de terre, féculent à faible valeur calorique cuite au naturel, la pomme de terre est une source de sucres lents, de vitamines B et C, je vous en parle d’ailleurs dans plusieurs recettes.
Dressage Dégustation
Pensez à faire chauffer vos assiettes en amont de votre dressage.
Cette recette de crevettes au curry et aux herbes est excellente, parfaite pour un dîner entre amis, elle est très parfumée avec ce mélange de curry et de basilic.
En accompagnement, vous pouvez prévoir une salade verte, du type :
- roquette
- mesclun.
- Et vous, c’est quoi vos recettes de pommes de terre avec des crevettes ? Si vous désirez réagir à ce billet, merci d’utiliser les commentaires…
[recom]
D’une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
Aujourd’hui c’est : Crevettes au Curry.
Comment réussir la Recette crevettes au Curry cuites à point sur un lit de quelques pommes de terre proposée par
Recette publiée le 12 mai 2016,Dernière mise à jour le 19 novembre 2018.
Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
