Sommaire de la recette
- 1 Réussir les lasagnes bolognaises simplement.
- 2 Lasagnes bolognaises sauce basilic – les façonner pour 4 personnes.
- 3 Dressage – Dégustation des lasagnes à la bolognaise.
Réussir les lasagnes bolognaises simplement.
Equipement en cuisine :
- Saladiers
- plat allant au four
- casserole
- spatule ou cuillère en bois
- four
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Ingrédients :
- 10 plaques de lasagnes précuites
- 1 sauce tomate au basilic
- 500 gr de bœuf haché
- 1 béchamel à la noix de muscade
- 30 gr de parmesan
- 100 gr de gruyère râpé
- 1 pincée de sel et de poivre
Préparation béchamel maison.
- 1 litre de lait
- 1 pincée de sel, de poivre
- 1 pincée de noix de muscade
- 70 gr de beurre
- 100 gr de farine t55
Instructions – préparation de la recette :
Réussir les lasagnes à la bolognaise du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette de lasagne à la bolognaise se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette , vous devez :
Guide préparation du lasagne bolognaise étape par étape :
- Dans un saladier, préparez la sauce tomate au basilic .
- mélangez la viande de bœuf avec la sauce tomate, salez et poivrez. Préparez votre sauce béchamel
- Dans un plat rectangulaire, disposez une rangée de plaques de lasagnes puis, une couche de viande/tomate, une couche de béchamel et saupoudrez de gruyère râpé.
- Renouvelez l’opération deux fois encore mais en terminant la dernière couche par une épaisseur de béchamel puis, disposez copieusement le gruyère râpé.
- Préchauffez le four à thermostat 180° puis, enfournez 30 à 35 minutes.
Astuce :
- Si vous avez un peu de temps, préparez une sauce au basilic en quantité suffisante pour faire plusieurs bocaux que vous gardez au congélateur.
Video
Notes
Nutrition
Comment façonner les lasagnes bolognaises, un grand classique de la cuisine traditionnelle Italienne, une recette à base de feuilles de pâtes.
C’est une recette de cuisine familiale très facile a réaliser, et c’est en plus une recette vraiment économique
La base de notre recette
- viande de bœuf
- sauce tomate maison
- béchamel à la noix de muscade
Lasagnes bolognaises sauce basilic – les façonner pour 4 personnes.
Ne dépensez plus d’argent en achetant les lasagnes, faites-les vous même. C’est tellement simple, tellement bon.
Dressage – Dégustation des lasagnes à la bolognaise.
Servir votre plat de lasagnes bolognaise bien chaud accompagné d’une salade verte.
A déguster avec un verre de vin rosé de Vendée. Avec modération bien entendu.
- Les lasagnes bolognaise c’est un plat délicieux pour toute la famille. Vous les faites comment vous les lasagnes ?
Aujourd’hui la recette c’est : Lasagne Bolognaises Sauce Basilic.
Recette comment réussir les Lasagnes bolognaise les façonner pour 4 personnes proposée par : Édith.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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