Tagliatelles champignons forestiers, vous allez adorer !

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500 gr de Tagliatelles champignons forestiers.

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Temps préparation : 30 minutes

Temps cuisson : 15 minutes

Temps total : 45 minutes

Recette des tagliatelles aux champignons forestiers

Comment faire les Tagliatelles aux champignons, c’est facile , rapide, économique…

Auteure : Édith

Cuisine : Recette de métropole

Type de plat : Accompagnement: Plat principal

Service : 4 personnes

Coût de fabrication : 11€

Calories : 289kcal

Mot clé : 500 gr de tagliatelles champignons, tagliatelle champignon forestier

Niveau de compétence : assez facile

Ingrédients

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Ingrédients :

• 500 gr de tagliatelles
• 40 gr de beurre + 50 gr
• 20 gr de parmesan
• 600 gr de champignons (pleurote, girolle, cèpe)
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
• ½ botte de persil
• 1 pincée de sel, de poivre

Instructions

500 gr de tagliatelles champignons forestiers sans crème du bout des doigts.

• ▢
  L’élaboration de cette succulente recette de tagliatelles champignons forestiers se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.

  Pour réussir cette recette , vous devez :
  

Guide préparation des tagliatelles aux champignons forestiers étape par étape :

• ▢
  Nettoyez et lavez les champignons puis, coupez les gros champignons en deux ou en trois. Laissez-les sécher sur un torchon.
• ▢
  Chauffez l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez deux noix de beurre plus l’ail émincé. Ajoutez les champignons et laissez cuire pour que les champignons rendent leur eau.
  
• ▢
  Ajoutez le persil haché, salez et poivrez, laissez cuire à feu doux 5 minutes puis, gardez au chaud.
• ▢
  Cuisez les tagliatelles. Dans une poêle faites fondre le beurre, versez les pâtes, les champignons puis, le parmesan.
  

Astuce :

• ▢
  Vous avez du mal à digérer l’ail ? l’astuce consiste à ôter le germe de l’ail, la partie foncée du milieu. Et finit les petits soucis de digestion.

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

poêle

passoire

casserole

spatule

Tutoriel vidéo de la recette

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Santé

Infos nutritionnelles

500 gr de Tagliatelles champignons forestiers.

Portion

 

100 gr

Quantité par portion

Calories

289

% Valeur quotidienne*

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Calories

289

Nutrition Facts

Recette 500 gr de tagliatelles champignons forestiers, la recette d’un mariage réussi entre les pâtes alimentaires et les champignons de la forêt .

Vous aimez la simplicité en cuisine ? Vous aimez la rapidité ? Cette recette vraiment facile à faire est pour vous.

500 gr de tagliatelles champignons, vous allez adorer.

Pour les gourmands :

• Si vous êtes un (une) friand de la crème fraîche, vous ajoutez 20 cl de crème liquide à votre préparation de champignons, laissez réduire la sauce à feu doux avant de servir.

Dégustation - Tagliatelles champignons.

Ce plat de tagliatelles aux champignons pour 4 personnes est à déguster bien chaud, accompagné d’un morceau de poulet, de gibier voir même d’une viande rouge .

Comme boisson, nous vous conseillons un verre de Pinot noir rosé du pays du Val de Loire avec modération bien entendu.

• Les pâtes alimentaires c’est facile et c’est rapide à préparer, vous les faites comment vous ?
• Vous avez déjà essayé la recette de tagliatelles champignons ?

Vous êtes à le recherche d'une autre recette de pâtes alimentaires ? Regardez de ce côté :

Aujourd’hui la recette c’est : Tagliatelles champignons forestiers

Recette :  tagliatelles champignons proposée par : Édith.

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