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Cuisine » Recettes » Pâtisseries-viennoiseries

Recette publiée le : 6-11-2016 par : Édith - Classé sous :Pâtisseries-viennoiseries - Modifiée le : 30-07-2019 2 commentaires

Comment faire la tarte aux noix caramélisées facilement.

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Tarte aux noix caramélisées.

4 de 1 vote
Temps préparation : 20 minutes
Temps cuisson : 30 minutes
Temps total : 50 minutes
Voici une pâtisserie délicieuse, simple et rapide à faire.
Auteure : Édith
Cuisine : Recette de métropole
Service : 8 personnes
Coût de fabrication : 12€
Calories : 560kcal
Mot clé : tarte aux noix
Niveau de compétence : facile

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🍽 Ingrédients

Ingrédients :

  • 1 pâte sablée
  • 250 gr de cerneaux de noix
  • 200 gr de sucre semoule
  • 100 ml de lait
  • 100 gr de beurre

📖 Instructions

Recette Tarte aux Noix du bout des doigts.

  • L’élaboration de cette succulente tarte se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    Tarte aux noix de pécan - tenir

Étape par étape :

  • Déroulez et étalez un peu votre pâte sur un papier de cuisson et disposez là dans votre moule à tarte.
  • A l’aide de votre fourchette vous piquez le fond de tarte puis préchauffez votre four à thermostat 180°.
    Noyer - Fruit sec
  • Prendre une casserole puis versez le sucre semoule pour le faire caraméliser. Prenez une spatule en bois pour mélanger le sucre afin d’obtenir un caramel pas trop foncé, ajoutez le beurre et le lait. 
    Faites bouillir sur un feu fort un instant puis ajoutez les cerneaux de noix
  • Vous laissez tiédir un peu le mélange (pas trop) puis versez sur le fond de pâte.
    Tarte aux noix de pécan - tenir
  • Placez votre tarte dans le four pendant 25 à 30 minutes (cuisson a surveiller). Laissez refroidir avant de servir.

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

couteau
casserole
spatule
rouleau à pâtisserie
moule à tarte

Notes de recette

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Santé Info

Informations - nutritionnelles
Tarte aux noix caramélisées.
Portion
 
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
560

Tout d’abord, la tarte aux noix caramélisées est une recette facile et rapide à faire.

Par exemple, c’est une pâtisserie à la portée de tous (toutes).

Comment faire simplement une tarte aux noix caramélisée.

Donc  la préparation de cette pâtisserie se décompose en 3 parties.

  • Faire la pâte sablée
  • Préparer le caramel
  • La cuisson

Dégustation :

Dégustez cette tarte aux noix froide, elle sera plus croquante ou bien tiède accompagnée d’une boule de glace vanille par exemple.

Nous vous conseillons pour faire passer le tout un rhum arrangé, un rhum 44 conviendra parfaitement, vous allez voir c’est un régal .

A consommer avec modération bien entendu (le rhum arrangé).

  • La tarte aux noix caramélisée est un recette toute simple, vous avez déjà essayé?
tarte aux noix
Tarte aux noix

La recette aujourd'hui c'est : Tarte aux noix

Donc, Comment faire simplement la tarte aux noix caramélisées. Recette proposée par Édith.

  1. D’abord, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. Enfin , à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
Sole pomme de terre vapeur ail herbes de Provence.
Le poisson c’est bon pour la santé avec son apport en vitamines B, en protéines et en oméga 3 …
Aller à la recette
poêler une sole meunière

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  1. Laura dit

    novembre 06, 2016 at 12:04

    c’est une super idée pour manger des noix !

    Répondre
    • Édith dit

      novembre 06, 2016 at 12:05

      Effectivement. Merci Laura

      Répondre

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À PROPOS DE ÉDITH

edith

Je crois que la bonne nourriture est faite pour être partagée.
j'aime particulièrement faire des recettes éprouvées, faciles, rapides à préparer et, bien sûr, délicieuses.
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