Avez-vous déjà pensé à préparer une délicieuse et décadente tarte aux noix caramélisées ?
Cette recette est facile à réaliser et se divise en 3 parties :
- préparation de la pâte brisée,
- préparation du caramel et
- cuisson du caramel.
Nous vous avons simplifié la tâche et vous n'avez plus qu'à suivre ce guide simple, étape par étape !
Le produit fini offre une saveur de noisette indulgente qui fera que votre famille en redemandera.
Avec seulement quelques ingrédients, il peut être prêt en un rien de temps - parfait pour les invités de dernière minute ou pour toute occasion spéciale.
Essayez notre recette de tarte aux noix caramélisées dès aujourd'hui ! Vous ne le regretterez pas ! Commencez dès maintenant en étudiant les instructions complètes de la recette sur notre site web.
Ingrédients et préparation de la recette
- 1 pâte sablée
- 250 gr de cerneaux de noix
- 200 gr de sucre semoule
- 100 ml de lait
- 100 gr de beurre
- Déroulez et étalez un peu votre pâte sablée sur un papier de cuisson et disposez là dans votre moule à tarte. A l’aide de votre fourchette vous piquez le fond de tarte puis préchauffez votre four à thermostat 180°.
- Prendre une casserole puis versez le sucre semoule pour le faire caraméliser. Prenez une spatule en bois pour mélanger le sucre afin d’obtenir un caramel pas trop foncé, ajoutez le beurre et le lait. Faites bouillir sur un feu fort un instant puis ajoutez les cerneaux de noix
- Vous laissez tiédir un peu le mélange (pas trop) puis versez sur le fond de pâte.
- Placez votre tarte dans le four pendant 25 à 30 minutes (cuisson a surveiller). Laissez refroidir avant de servir.
Dégustation
La tarte aux noix caramélisées est une délicieuse friandise qui offre une saveur indulgente et unique.
Servie froide, la tarte a une délicieuse texture croquante qui contraste avec les notes sucrées et collantes des noix caramélisées.
Le parfum du rhum arrangé qui l'accompagne rehausse l'arôme de la tarte, ajoutant une agréable chaleur à sa saveur.
Manger un morceau de cette tarte exquise est une expérience sans pareille, son goût complexe mais équilibré captive vos sens à chaque bouchée.
De plus, si vous choisissez de la servir chaude avec une boule de glace, vos papilles gustatives seront gratifiées d'une sensation encore plus luxuriante, la tarte chaude se fondant dans la crème froide et onctueuse.
En conclusion
La tarte aux noix caramélisées est un dessert unique en son genre qui offre une saveur indulgente et unique.
Son équilibre entre les notes croquantes et caramélisées, ainsi que l'arôme de rhum qui l'accompagne, en font une expérience exquise qui ne manquera pas de captiver les sens.
Et si vous le servez chaud avec une boule de glace, vous ne pourrez qu'en redemander.
Avez-vous goûté à cette friandise ?
Faites-le nous savoir dans un commentaire ci-dessous !
Au moins, prenez le temps de savourer cette délicieuse combinaison pour vous-même - vos papilles gustatives ne le regretteront pas.
Suivez notre conseil, offrez-vous une tarte aux noix caramélisées - nous vous promettons que vous ne serez pas déçu !
- D’abord, bonne dégustation.
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- Enfin , à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
📋 Recette
Tarte aux noix caramélisées.
Avez-vous aimé cette recette?
Temps cuisson : 30 minutes Ingrédients
Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 250 gr de cerneaux de noix
- 200 gr de sucre semoule
- 100 ml de lait
- 100 gr de beurre
Instructions
Recette Tarte aux Noix du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente tarte se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
- Déroulez et étalez un peu votre pâte sur un papier de cuisson et disposez là dans votre moule à tarte.
- A l’aide de votre fourchette vous piquez le fond de tarte puis préchauffez votre four à thermostat 180°.
- Prendre une casserole puis versez le sucre semoule pour le faire caraméliser. Prenez une spatule en bois pour mélanger le sucre afin d’obtenir un caramel pas trop foncé, ajoutez le beurre et le lait. Faites bouillir sur un feu fort un instant puis ajoutez les cerneaux de noix
- Vous laissez tiédir un peu le mélange (pas trop) puis versez sur le fond de pâte.
- Placez votre tarte dans le four pendant 25 à 30 minutes (cuisson a surveiller). Laissez refroidir avant de servir.
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Notes de recette
Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier en fonction des ingrédients exacts utilisés et des méthodes de préparation. Pour une analyse plus précise, il est recommandé d'utiliser une application de suivi nutritionnel en entrant les quantités exactes des ingrédients que vous utilisez.
Équipement en cuisine :
- couteau
- casserole
- spatule
- rouleau à pâtisserie
- moule à tarte
Laura dit
c’est une super idée pour manger des noix !
Édith dit
Effectivement. Merci Laura