Aujourdâhui, je vous propose de dĂ©couvrir la recette du poivron long vert farci (poivron corne de bĆuf), cuit au four.
Poivron long farci cuit au four : farce, gingembre, ail et ciboulette
- Fendez le poivron dans le sens de la longueur
- épépinez-le
- garnissez de farce
- un filet dâhuile dâolive
- 30 minutes au four.
Aller Ă :
Voici une recette simple et rapide. La recette parfaite pour la saison.
Dressage-DĂ©gustation :
Enfournez pendant 30 minutes à thermostat 180°. Servez aussitÎt.
Pour la garniture, accompagné le poivron long vert avec :
- du riz
- quelques feuilles de salade verte
- des grains, comme la lentille
- Usez dâune chair Ă saucisse de charcuterie si possible car souvent bien meilleure.
- Le petit bout de gingembre pour rehausser la saveur de votre plat.
- Utilisez un grand plat pour la cuisson au four.
La recette aujourd'hui c'est : poivrons farcis.
Recette comment faire un Poivron long vert farci au four. Recette proposĂ©e par : Ădith.
NâhĂ©sitez pas Ă utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
đ Recette
Poivron long vert farci cuit au four.
Avez-vous aimé cette recette?
Temps cuisson : 30 minutes Ingrédients
Ingrédients :
- 4 poivron long vert
- 2 cuillerĂ©es Ă soupe dâhuile dâolive
- 400 gr de chair Ă saucisse
- 1 petit morceau de gingembre
- 2 gousses dâail
- un peu de ciboulette
- 1 pincée de sel et poivre
Instructions
Poivron long vert farci du bout des doigts.
- LâĂ©laboration de cette succulente recette de poivrons se fait en 3 Ă©tapes que vous devez strictement respecter. Pour rĂ©ussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation du Poivron Long Vert Farci étape par étape :
- PremiÚrement, lavez les poivrons longs, fendez-les dans le sens de la longueur et épépinez-les. Réservez.
- DeuxiĂšmement, passez la ciboulette sous lâeau, puis hachez-la finement. Coupez le morceau de gingembre en petits morceaux ainsi que lâail et mixez-les. MĂ©langez le tout (chair Ă saucisse, gingembre, ail et ciboulette). Poivrez et salez
- Pour terminer, remplir de chair Ă saucisse les poivrons longs, puis couvrez-les dâun filet dâhuile dâolive. Enfournez 30 minutes Ă 180°.
đ„ vidĂ©o de la recette
Abonne toi Ă ma chaĂźne youtube
Notes de recette
Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier en fonction des ingrédients exacts utilisés et des méthodes de préparation. Pour une analyse plus précise, il est recommandé d'utiliser une application de suivi nutritionnel en entrant les quantités exactes des ingrédients que vous utilisez.
Ăquipement en cuisine :
- Dâune part, bonne dĂ©gustation.
- Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
- En attendant, Ă trĂšs bientĂŽt pour dâautres dĂ©couvertes culinairesâŠ
345 assiettes dit
ça, je connais. J'en ai déjà mangé chez un ami réunionnais. C'est léger, pimenté, c'est délicieux.
Je recommande fortement cette recette.
Ădith dit
C'est vrai que c'est tout simple comme recette, mais c'est vrai aussi que c'est délicieux. La prochaine recette ressemblera à celle-ci, mais elle sera en beignet avec des grands piments..
Maczko annie dit
Bonjour,
Pouvez vous m'indiquer oĂč je peux trouver les Poivrons Corne de Taureau, j'en cherche et n'en trouve pas ?
Je parle du légume et non des semences ?
Merci de bien vouloir me répondre.
Ădith dit
Bonjour,
Pour ce genre de légumes, je fais mes courses au magasin "le Grand Frais".
Marie-ThérÚse BISQUERT dit
Dommage qu'il n'y a pas l"explication pour épépiner les poivrons pour cette recette !!! La galÚre pour ne pas les abßmer. Sinon c'est trÚs bon.
Ădith dit
Merci Marie-ThérÚse. Je sais bien que ce n'est pas simple d'épépiner les poivrons, je vais dire que c'est juste un coup de main à prendre. Ensuite cela va tout seul pour les suivants