Sommaire de la recette
Vous connaissez le braisé de bœuf à la bière ambrée ?
Comment faire le braisé de bœuf à la Goudale, facile, économique…
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 2 h
Temps total 2 h 15 min
Service : 6 personnes
Calories : 240kcal
Coût de la recette : 16€
Equipement en cuisine :
- couteau
- cocotte
- spatule
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Instructions – préparation de la recette :
Recette Braisé de bœuf à la bière du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation du Braisé de bœuf à la bière étape par étape :
- Découpez la viande en gros dés, épluchez et coupez en rondelles les carottes. Coupez l’oignon en rondelles puis, hachez finement les gousses d’ail.
- Dans une cocotte faites chauffer l’huile d’olive et faites brunir la viande de bœuf et réservez. Dorez les oignons pendant 4 minutes, ajoutez l’ail et les carottes puis remettre la viande.
- Ajoutez la farine et mélangez bien le tout. Maintenant, ajoutez la bière, le thym et le laurier et portez à frémissement. Couvrir et mettez la cocotte au four pour au moins 2 heures selon les fours (surveillez la cuisson).
Video
Nutrition
Infos nutritionnelles
Vous connaissez le braisé de bœuf à la bière ambrée ?
Quantité par portion (100 gr)
Calories 240
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine
Le braisé de bœuf à la bière – Recette originale qui va aiguiser votre appétit. Une recette très facile a faire, c’est une recette de nos voisins Autrichiens.
Aujourd’hui, nous allons découvrir une recette facile à faire . Une recette à base de bœuf et de Goudale ambrée un mélange bière viande fort agréable.
Réussir le braisé de bœuf à la bière ambrée.
Braisé de bœuf – Ingrédients : bœuf à braiser, oignons, carottes, farine, ail, thym, laurier, bière ambrée.
Dressage-Dégustation
A déguster bien chaud accompagné de pommes de terre vapeur et d’une salade verte. Un petit verre de vin rosé de Vendée conviendra parfaitement à votre braisé de bœuf …
- Et vous ! Vous le mangez comment le bœuf braisé ? Avec quel ingrédients ?
Aujourd’hui la recette c’est : Braisé de Bœuf.
Comment réussir un Recette réussir le braisé de bœuf à la ambrée en bouteille proposée par : Édith.
- D’une part, bonne dégustation.
- Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
Recette du clafoutis cerise fraîche bigarreau.
Voici la recette simplissime du clafoutis cerise. Une spécialité pour les gourmands (e)
Découvrir la recette
Découvrez d’autres idées de recettes faciles :
