Côte de porc aux cornichons à la poêle.
Ingrédients
Ingrédients :
- 4 grosses cotes de porc
- 1 gros oignon
- 5 gousses d’ail
- 1 pot de cornichons
- 2 tomates - moyennes
- 1 pincée de sel et de poivre
- 1 pincée de safran
- 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
- 1 morceau de beurre - doux
INSTRUCTIONS
Cote de porc aux cornichons safran tomates du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente recette se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation de la Cote de porc aux cornichons étape par étape :
- Dans une grande poêle, vous faites chauffer un peu d’huile mélangée avec un peu de beurre, vous mettez les cotes de porc, il faudra les faire dorer de chaque coté.
- Pendant ce temps, coupez l’oignon en petites lamelles, faites de même avec les tomates que vous aurez au préalable passées sous l’eau et coupées en petits dés puis, épluchez et écrasez les gousses d’ail sans oublier d’enlever le germe, ensuite coupez les cornichons en petites rondelles et les réserver.
- Une fois que les cotes de porc sont bien dorées, vous incorporez les lamelles d’oignon tout en remuant puis l’ail pilé, ensuite ajoutez les tomates coupées, le sel, le poivre et la pincée de safran.
Équipement en cuisine : Souhaitant être totalement transparante avec vous, je précise que les liens ustensiles de cuisine sont des liens afiliés. D'une valeur de 12€ à 182€.
NUTRITION & SANTÉ
Comment faire la cote de porc cornichons safran, ail oignon blanc ?
Vous allez découvrir dans cette recette que ce n'est pas bien compliqué.
côte de porc tomate cornichon.
La cote de porc aux cornichons safran, ail oignon blanc est une recette qui plaît à tout le monde en général.
C'est une recette facile et rapide à faire, une recette de cuisine passe partout.
Pourquoi utiliser le porc ?
Le porc est l'une des viandes la plus économique qui soit. Alors pourquoi s'en priver.
Il existe une multitudes d'options pour utiliser le porc :
- la côte de porc cornichon
- Recette du rôti de porc.
- La recette filet mignon de porc
Dégustation :
Votre plat de cotes de porc aux cornichons est prêt a être dégusté arrosé d’un verre de Mareuil, vin rosé de Vendée.
Accompagné de :
- pâtes,
- de pommes de terre,
- avec un rougail de légumes
- ou un bon riz blanc Basmati.
N’oubliez pas le ptit rhum arrangé qui va vous ouvrir l’appétit.
- Vous la préparez comment vous la cote aux cornichons ? Vous aimez cuiciner le porc ?
La recette aujourd'hui c'est : Côte de porc aux cornichons.
Recette Cote de porc aux safran tomates proposée par : Édith.
N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
- D’une part, bonne dégustation.
- Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
- En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
ABONNEMENT GRATUIT À NOTRE CHAÎNE YOUTUBE
LE SEUL MOYEN D'ÊTRE INFORMÉ DES DERNIÈRES PUBLICATIONS D'UN BLOG, EST DE S'ABONNER À SA NEWSLETTER. PAS DE SPAM DANS VOTRE BOITE EMAIL,UNIQUEMENT LA DERNIÈRE PUBLICATION HEBDOMADAIRE (RECETTE, VIDÉO)...
Recettes en relation:
Saltimbocca ou saute en bouche. Escalope de veau jambon de Parme.
Carré d'agneau aux herbes au four - Comment le préparer ?
Une potée mogettes de Vendée | Recette de la potée maison
Comment préparer et cuire les nuggets de volaille maison.
Maîtrisez l'art du rôti de porc en croûte d'herbes de la bonne façon.
Ragoût de Saucisses et queues de porc aux haricots blancs
Réussir le rôti de porc en cocotte, aux légumes cuisson au four.
Rouelle de porc au lait - Laisser mijoter 1 heure en cocotte
Filet mignon de porc en cocotte lutée au four
Rejoignez la discussion